Buffet Delfland
€ 18,00 p.p.
Koude gerechten:
- Salade van kropsla met tomaat, ui, augurk, ei en huisgemaakte dressing
- Zoetzuur van komkommer
- Salade van groene en gele paprika, appel, haricot verts, frisee en veldsla en pistache vinaigrette
Warme gerechten:
- Met mosterd gemarineerde procureurlapjes van "Pork Best" varken in eigen jus.
- Tranches van kip in saus van tomaat en basilicum
- Stoofschotel van in peperkoek en tomaat gestoofde runderlapjes
- Lasagne van aardappel met mousseline van bloemkool en gratin van Goudse kaas
- Hollandse tomaten met een vulling van in knoflook roergebakken spinazie, champignons en brunoise van zolderspek
- Rouleau van witlof met ham en kaas
- In rozemarijn gebakken rosevalaardappeltjes
- Gratin van aardappel
>> terug <<