Hongaars Buffet
€ 18,95 p.p.
koude gerechten:
- Hongaarse salade
- Russische salade
- Facansult Hidegen (schotel van koude fazanten)
- Egeri tuzdelt özgerinc (spiegel met koude plakjes reerug)
Warme gerechten:
- Kakaspörkolt (Hongaarse stoofschotel van kip)
- Teifeles paprika's csirk (kip met paprika en zure room)
- Vörösboros özpörkölt (ragout van Hubertus met rode wijn en gevulde paprika's met rode kool)
- Szegedi csirkegulyas (Goulash uit Szegedin met kip)
- Marhapörköh vörösboban bugaci mödra (Hongaarse ragout van rundvlees en gebakken aardappeltjes met uien)
- Sertespörköl (Hongaarse ragout van varkensvlees)
- Repas des Forestie (boswachtersmaal van varkensvlees)
- Halapaprika's (vis met paprika en rijst)
>> terug <<