Hongaars Buffet

€ 18,95 p.p.

koude gerechten:

  • Hongaarse salade
  • Russische salade
  • Facansult Hidegen (schotel van koude fazanten)
  • Egeri tuzdelt özgerinc (spiegel met koude plakjes reerug)

Warme gerechten:

  • Kakaspörkolt (Hongaarse stoofschotel van kip)
  • Teifeles paprika's csirk (kip met paprika en zure room)
  • Vörösboros özpörkölt (ragout van Hubertus met rode wijn en gevulde paprika's met rode kool)
  • Szegedi csirkegulyas (Goulash uit Szegedin met kip)
  • Marhapörköh vörösboban bugaci mödra (Hongaarse ragout van rundvlees en gebakken aardappeltjes met uien)
  • Sertespörköl (Hongaarse ragout van varkensvlees)
  • Repas des Forestie (boswachtersmaal van varkensvlees)
  • Halapaprika's (vis met paprika en rijst)

>> terug <<