Fun-cooking "Akropolis"

€ 18,00 p.p.

Koude gerechten:

  • Diafora salata (Griekse salade met diverse soorten sla, fettakaas, olijven, rode ui enz.)
  • Angouro tomatosalata (een frisse salade van tomaat, komkommer en ui met een dressing van olijf-olie en citroen)
  • Tzatziki (de overbekende Griekse saus van yoghurt en komkommer)
  • Diverse soorten ciabatta

Warme gerechten:

  • Mixed grill (aan het buffet op de speksteen gebakken mixedgrill van tranches biefstuk, kip-filet en varkensfilet, geflambeerd met raki)
  • Souvlakie spiezen (aan het buffet gebakken souvlakie-spiezen, de echte Griekse gemaakt van stukjes varkensfricandeau)
  • Keftethes (gehaktballetjes in tomatensaus)
  • Gyrosvlees
  • Lachanoddmathes (druivenblad, gevuld met rijst en gehakt)
  • Kotepoulo me Sthifatho (een stoofgerecht van kip met ui en tomaat)
  • Mousaka
  • Lanchanika Thiafona Melathi (groenteschotel van gesmoorde boontjes, aubergines, courgette, aardappel en tomaten)
  • Rizi me tomates (Griekse tomatenrijst)
  • Youvetsi (macaroni, gebakken in de oven met een tomatensaus en geraspte kaas)

>> terug <<