BBQ Spiezenpakket
Compleet pakket bestaande uit 6 spiezen per persoon en luxe salades.
Op de barbecue:
Spies van runderlende met truffeltapenade en fleur de sel.
Kip yakitorispiezen.
Varkenshaasspies gemarineerd met Italiaanse kruiden.
Souvlakispies, vlees van de procureur op Griekse wijze gemarineerd.
Cajunspies, varkensvlees gekruid met de geheime kruiden uit New-Orleans.
Jumbosatéspies, een echte satéstok van malse kipfilet.
Kebab, een spies van gehakt met oosterse kruiden.
Kip piri pirispies, een spies van malse stukjes kip gemarineerd met de kruiden uit de Portugese keuken.
Kip Hawaï spies.
Oosterse runderlolly met wasabi en sesam.
Garnalenspies.
Zalmspies, spies van blokjes zalm gemarineerd in soja, knoflook en lente-ui.
Salades:
Klassieke huzarensalade.
Aardappelsalade.
Frisse groene salade.
Begeleiding:
Huisgemaakte peterseliesaus.
BBQ saus.
Knoflooksaus.
Pinda-chilisaus.
Diverse soorten stokbrood, bruin en wit met kruidenboter en tahoonboter.
Optioneel:
Huur borden / bestek / servetten.
Huur barbecue in overleg.
