Hapjes

Van borrelplank, tapas tot de klassieke hapjes. Voor wie geen tijd heeft om in de keuken te staan, hebben wij mogelijkheden genoeg. Heeft u speciale wensen of zoekt u iets veganistisch of gezonds? Geef ons een belletje en we vertellen u graag de mogelijkheden.

Opgemaakte schalen met 40, 50 of 60 stuks per schaal.

  • Klassieke Hapjes
    Klassieke Hapjes €0,70 per stuk

    Gevarieerd assortiment hapjes van diverse soorten halve maantjes worst, gevulde eieren en blokjes kaas.

  • Luxe Hapjes
    Luxe Hapjes €0,85 per stuk

    Gevarieerd assortiment van tien soorten per schaal, bestaande uit canapés met filet American, brie, zalm, pate, kip-kerrie salade, crab salade. Gevulde eieren, hamrolletjes met monchou, kip wrap en een kaashapje.

  • Mini-mini's
    Mini-mini's €1,15 per stuk

    Gevarieerd assortiment van luxe opgemaakte mini-minibroodjes, belegd met o.a. diverse soorten vis en vleeswaren.

  • Thema Hapjes
    Thema Hapjes €1,15 per stuk

    Hapjes voor themafeesten bijvoorbeeld: Italiaans, Spaans of Hollands.

  • Amuse Bites €1,30 per stuk

    Luxe amuse bites op trendy wijze gepresenteerd in zwarte schaaltjes met vorkje op schalen van 40 stuks. Keuze uit 4 soorten bestaande uit:

  • Cocktail van krab met ananas
  • Huisgemaakte huzarensalade met een topping van cervelaat en mais
  • Mousse van gerookte zalm en salade van shiitake en soja
  • Roergebakken paksoi met Oosterse kipreepjes
  • Carpaccio van runderlende met rucola, parmazaanse kaas en pijnboompitjes
  • Frisee, crème van paté, langzaam gegaarde rosbief en truffelmayonaise
  • Oosterse salade van reepjes rosbief, oestersaus, komkommer, koriander en rode peper
  • Crème van geitenkaas met serranoham, groene asperges en balsalmico
  • Pita Broodjes €1,50 per stuk

    Met een koude vulling bestaande uit o.a.:

  • Gerookte zalm met mierikswortelmayonaise
  • Ossenworst met ei, rode ui en remouladesaus
  • Mini hamburgertje, ei en peterseliesaus
  • Thaise rundvleesreepjes, koriander, rode peper, komkommer, rode ui en oestersaus
  • Kip gyros reepjes met knoflooksaus

Of met een vulling om thuis te verwarmen in de oven:

  • Tacogehakt
  • Roergebakken reepjes kipfilet met chilisaus
  • Borrelplank €8,75 per persoon

    Een heerlijk plateau voor bij de borrel. Op de foto afgebeeld voor 4 personen bestaande uit:

  • Scheurbroodjes met aioli, tapenade en kruidenboter
  • Fuet worst
  • Parmaham
  • Franse kaasjes
  • Pizzatulpjes
  • Cherrytomaatjes
  • Mosterdroomsoepje
  • Salami
  • Bonbon van gerookte zalm met kruidenkaas
  • Focacccia pomodori
  • Olijven