Italiaans Buffet
Kom in Italiaanse sferen met de pure smaken uit Italië, eenvoudig bij u thuis.
Warme gerechten:
Livornese visschotel (zeevruchten) met tomaat, olijven en marjoraan.
Penne parmigiano met gegrilde groenten.
Spaghetti.
Lasagne bolognese of vegetarisch.
Kip pesto.
Varkenshaas in paddenstoelen-truffelsaus.
Koude gerechten:
Pastasalade met pesto.
Ciabatta met tomatentapenade, kruidenboter en pesto.
Optioneel bij te bestellen:
Antipasti bestaande uit:
Tranches van zalm met honingmosterddressing.
Vitello tonato, dun gesneden kalfsmuis met kappertjes en tonijnmayonaise.
Gemarineerde champignons.
Parmaham met meloen.
Moradella met pistachenootjes en artisjok.
Carpaccio met truffelmayonaise, Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.
Optioneel:
Huur borden / bestek / servetten.
Let op: Dit buffet kan sporen bevatten van de volgende allergenen: gluten, melk, eieren, pinda’s, noten, vis, schaaldieren, soja, sesamzaad, selderij, mosterd, en andere ingrediënten die allergische reacties kunnen veroorzaken.
Bij twijfel over je allergieën, raadpleeg dan altijd de kok en vraag om meer informatie.
